產(chǎn)品描述
參數(shù)
豌豆拉絲蛋白是豌豆蛋白經(jīng)過特殊工藝加工而成的一種具有類似肌肉纖維質(zhì)感的纖維狀植物蛋白。根據(jù)不同的絲型結(jié)構(gòu)與絲的拉力強(qiáng)度，有多種組合應(yīng)用，可以做出火腿腸、肉餡、牛肉干和罐頭等。其本身表現(xiàn)為：賦予產(chǎn)品肉質(zhì)感；替代肉產(chǎn)品并降低成本，提高其使用性價(jià)比；口感改良效果良好；汁液流出抑制效果；熱收縮抑制效果；油脂流出抑制效果。
掃二維碼用手機(jī)看
未找到相應(yīng)參數(shù)組，請于后臺屬性模板中添加
上一個(gè)
無
下一個(gè)
無
聯(lián)系信息
地址：招遠(yuǎn)市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)
出口部電話：
+86-535-8038808
+86-535-8038818
內(nèi)貿(mào)部電話：+86-535-8038828
微信公眾號：金都塔林食品有限公司
郵箱：bestprotein06@163.com
客戶留言
客戶留言
描述：